根据2023年春节期间农产品稳产保供市场监测预案的工作要求，对长沙海吉星、红星、水渡河、大河西、怀化惠农、常德国交及娄底湘中农产品批发市场等7家农产品批发市场进行了调度，各批发市场针对春节期间均做好了相关预案。

1月21—23日期间蔬菜交易量继续下跌，整体蔬菜、畜禽、水产价格基本保持平稳。各批发市场运行有序，道路运输畅通，目前货源供给基本正常，暂未存在其他问题与困难。

长沙大河西蔬菜交易情况：日均交易量为1492吨，均价为4.54元／公斤。交易量较上期1035吨环比增加44.15%，较去年同期3432吨同比减少56.5%；价格环比上期4.57元／公斤下跌0.7%，价格较去年同期3.5元/公斤同比上涨29.7%。

常德国交中心蔬菜交易情况：日均交易量850吨，日均菜价为4.9元/公斤；较上周（2023.1.16-2023.1.20）蔬菜日均交易量1600吨环比下跌47.0%,较去年同期1200吨同比下跌29%；价格环比上周4.7元/公斤上涨4.0%，价格较去年同期5元/公斤同比下跌2%。

怀化佳惠农产品市场交易情况：蔬菜日均交易量320吨，日均菜价为3.0元/公斤。蔬菜日均交易量较上期5456吨环比下跌94.1%,较去年同期296吨同比上升8.11%；蔬菜价格平稳，较上期与去年同期均持平。柑橘日均交易量136吨，均价为3.2元/公斤。柑橘日均交易量较上期956吨环比下跌85.8%,较去年同期85吨同比上升60.0%；价格较上期3.0元／公斤上升6.7%，较去年同期3.0元/公斤同比上涨20.0%。

长沙黄兴海吉星农产品交易情况：蔬菜日均交易量4600吨，整体日均菜价为3.25元/公斤。蔬菜日均交易量较上周10100吨环比下跌54.0%,较去年同期4900吨同比下跌6.1%。价格较上周3.51元/公斤下跌8.0%，价格较去年同期4元/公斤同比下跌18.8%。畜禽产品日均交易量39.4吨，环比上周日均交易量92.28吨下跌52.9%。畜禽产品均价42.82元/公斤，环比上周43.76元/公斤下跌2.1%。鱼类日交易量14.6吨，环比上周交易量25.42吨下跌42.6%。鱼类均价13.8元/公斤，环比上周13.82元/公斤基本持平。

长沙水渡河农产品市场交易情况：交易价格整体稳定。目前猪肉140头，批发均价为21.0元/公斤；牛肉8头，价格为92元/公斤；淡水鱼20吨，均价约13.6元/公斤；禽类3500羽，价格平稳。因春节放假，再加上市民已提前备足年货，预计要正月初五后才会逐步恢复交易量。

娄底湘中蔬菜交易情况：蔬菜日均交易量200吨左右，整体日均菜价为4.7元/公斤。蔬菜日均交易量较上周的660吨环比下跌69.7%,较去年同期680吨同比下跌70.6%；均价较上周4.8元/公斤下跌2.1%，较去年同期下跌3%。

长沙红星农产品市场交易情况：蔬菜日均交易量5524吨，整体日均菜价为3.42元/公斤；较上周蔬菜日均交易量6439吨环比减少14.20%,较去年同期3731吨同比增加48.05%。蔬菜价格环比上涨6.21%，价格较去年同期3.51元/公斤同比下跌2.56%。白条鸡日均交易量约25吨，交易均价为18元公斤，交易量环比减少12.35%，同比增加10.26%，价格环比持平，同比上涨2.35%。鱼类日均交易量为1502吨，环比减少14.56%，同比增加8.99%。